ヒネ鳥最高! もうやめられない
ついにヒネ鳥(親鳥)のモモ肉を入手しました。
食品屋で注文したら、仕入れてくれました。
三重県産だと思う。
1kgで1600円。
モモが6枚入っていました。
早速、そぎ切りしました。
12回分(袋)できました。
早速冷凍します。
しかし、先ずは味見。
塩焼き。
最高!!
冷酒・・冷酒をお願いします。
昼には、うどんにも入れました。
味、歯ごたえ最高。
本当に はまっています。
今晩も塩焼きして、晩酌します。
もう、スーパーの外国産若鳥は買えないです。
今度は3kg仕入れて冷凍する事にします。
ここで一句
うますぎる
歯ごたえ あぶら
最高だ